Cookies livianas de cereales

(super fáciles y rápidas, se conservan unos días y no tienen harina)

Ingredientes: 

- 1 taza de avena instantánea

- 1 taza de mix de cereales 

- 2 claras

- 3 cucharadas de azúcar orgánica 

- pasas de uva 

- pepitas de chocolates

Preparación: 

Batís las dos claras a nieve con el azúcar orgánica. 

En un bowl ponés la avena + cereales (a gusto) y le sumás las claras batidas a nieve. 

Luego a gusto le incorporás pepitas de chocolate, o pasas, o frutos secos o lo que se te ocurra.

Ponés en una placa la preparación, de a cucharadas y aplastas. 

Horno 10 minutos aprox. (si queres las das vuelta, unos minutos mas)

Algunas las decoré con glasé...